Мельникова, Е. Н. Современное состояние хлебопекарной промышленности России / Е. Н. Мельникова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2008. — № 1 (1). — С. 110-116. — URL: https://moluch.ru/archive/1/69.
Можно быстро и просто опубликовать свою научную статью в журнале «Молодой Ученый». Сразу предоставляем препринт и справку о публикации.
