Я — парфюмер | Статья в журнале «Юный ученый»

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 18 мая, печатный экземпляр отправим 22 мая.

Опубликовать статью в журнале

Автор:

Научный руководитель:

Рубрика: Спецвыпуск

Опубликовано в Юный учёный №3 (55) март 2022 г.

Дата публикации: 29.03.2022

Статья просмотрена: 54 раза

Библиографическое описание:

Андреева, В. Д. Я — парфюмер / В. Д. Андреева, Т. Н. Балабанова. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2022. — № 3.1 (55.1). — С. 4-5. — URL: https://moluch.ru/young/archive/55/2917/ (дата обращения: 04.05.2024).



Статья посвящена знакомству с профессией «парфюмер» и изучению основных приемов создания духов. Описан первый личный опыт подбора ароматических композиций на основе эфирных масел и создания духов в домашних условиях.

Ключевые слова: духи, профессия парфюмер, создание духов в домашних условиях.

Профессия «парфюмер» появилась в XIX веке, когда духи стали производиться массово на специальных фабриках. Сейчас новые духи появляются на рынке чуть ли не каждый день, популярностью пользуются как бюджетные духи, так и элитная парфюмерия. Однако создание парфюмерных композиций в домашних условиях остается популярным хобби. Многих привлекает возможность сделать свой индивидуальный неповторимый аромат и попробовать себя в роли парфюмера.

Целью работы является знакомство с профессией парфюмера и создание духов в домашних условиях.

Парфюмеры — люди, создающие новые ароматы. Самым важным качеством, которым должны обладать люди этой профессии, это необыкновенно чуткое обоняние и способность запоминать запахи. Профессия парфюмера требует базовых знаний в физике, химии, фармацевтике и ботанике. Для парфюмера важны интуиция, фантазия и творчество. В своей работе парфюмеры должны не только узнавать запахи, но и по памяти воссоздавать букет композиции, представляя какой у него будет конечный аромат. Важным умением для них является описание запахов [3].

Духи представляют собой смесь из запахов, выраженных в разной степени. Эти запахи носят название «нот». Сами ноты делятся на три категории, в зависимости от последовательности, в которой они раскрываются: верхние, средние и базовые [7]. Постепенная смена запахов называется «пирамидой ароматов».

Важную роль при создании духов играют пропорции, в которых смешиваются базовые, средние и верхние ноты. Чаще всего в источниках приводится соотношение 1 часть базовой ноты, 2 части средней ноты, 3 части верхней ноты. Однако эти пропорции условны, и многое определяется концентрацией исходного эфирного масла и личным предпочтением автора ароматической композиции [1].

При создании духов в домашних условиях сначала изготавливается смесь эфирных масел. Для этого поочередно во флакон добавляются сначала базовые ноты, затем средние и после них верхние [7]. Рекомендуется наносить капли разных эфирных масел на бумажные полоски и соединять их, пробуя получившийся запах. Сначала подбирают сочетание компонентов для базовой ноты, затем для средней и верхней ноты.

Для работы необходимо приготовить:

– основу: спирт, базовое миндальное масло;

– различные эфирные масла;

– стеклянные емкости для смешивания;

– флаконы из темного стекла для хранения;

– пипетки с дозаторами: 1 пипетка на каждый вид эфирного масла;

– стеклянные или деревянные палочки для смешивания;

– тестовые полоски из бумаги.

Приступая к созданию собственных духов, капнем по капле эфирного масла на бумажную полоску. Разложим полоски с имеющимися в наличии эфирными маслами на три группы, соответствующие базовым, средним и верхним нотам.

Будем пробовать соединять полоски из 1, 2 и 3 группы с разными запахами и оценивать получившийся аромат. Составим композицию из трех ароматов, по одному из каждой группы: 1 фаза — апельсин, 2 фаза — роза, 3 фаза — ладан. Отмерим пипеткой 10 мл спирта в темный флакон и добавим соответственно 7, 8, и 3 капли ароматических масел. Оставим флакон в темном месте для вызревания духов. Через несколько недель получены духи со свежим цветочным запахом. Жидкость прозрачная, не расслаивается на отдельные составляющие. Композиция названа «Весенний день».

Вторая проба представляет собой композицию из 4-х ароматов: 1 фаза — герань (9 капель), апельсин (6 капель), 2 фаза — жасмин (6 капель), 3 фаза — эвкалипт (3 капли). Основа — 10мл спирта. Через несколько недель после вызревания духов получился насыщенный цитрусово-цветочный запах, духи прозрачные. Композиция названа «Ботанический сад».

В источниках в Интернете можно найти множество рецептов духов для приготовления в домашних условиях [4]. Для создания «летних» духов со свежим ароматом нужно:

этиловый спирт 90-процентный — 20 миллилитров

эфирное масло лимона — 5 миллилитров

эфирное масло мелиссы — 3 миллилитра

эфирное масло лаванды — 3 миллилитра

эфирное масло нероли — 2 миллилитра

эфирное масло бергамота — 2 миллилитра

На основе этого рецепта были сделаны духи на спиртовой основе.

Количество эфирных масел отмерялось каплями с сохранением пропорций, как в рецепте. Вместо 5мл — 10 капель, 3мл — 6 капель, 2мл — 4 капли. Основа — 10мл спирта.

После выдержки духов в течение двух недель можно оценить полученный аромат. В нем чувствуются свежие цитрусовые ноты, присутствуют травянистые запахи, напоминающие о жарком лете. Аромат духов получился приятный цельный, выделить в нем отдельные составляющие не удается. Духи сначала были мутноватыми, но со временем стали прозрачными. Такие духи можно использовать как для себя, так и в качестве необычного подарка близким людям.

Профессия парфюмера требует от человека особых качеств и очень серьезного обучения. Однако создавать свои ароматические композиции можно в домашних условиях. Это может стать интересным хобби или первым шагом к будущей профессии.

В ходе работы была освоена технология изготовления духов в домашних условиях, изготовлены простые композиции для духов из нескольких компонентов и воспроизведена более сложная композиция на основе готового рецепта.

Литература:

  1. Как сделать духи своими руками в домашних условиях. [Электронный ресурс]. — Режим доступа:https://news2star.ru/hobbi/sozdanie-duhov-v-domashnih-usloviyah.html
  2. Краткая история парфюмерии. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://vplate.ru/parfyumeriya/kratkaya-istoriya/
  3. Профессия парфюмер: история, описание, как стать парфюмером. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://fb.ru/article/472709/professiya-parfyumer-istoriya-opisanie-kak-stat-parfyumerom
  4. Рецепты духов. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://parfumclub.org/articles/recipes-of-perfumes.html
  5. Школа парфюмера. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://greensashet.ru/духи-своими-руками-5-ольфакторная-пира/
  6. Энергия аромата. Как сделать домашние духи. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://blog.energy-aroma.ru/perfumes-and-components/kak-sdelat-domashnie-duhi/
  7. Энциклопедия ароматов. Ноты в ароматах. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://aromo.ru/notes/


Ключевые слова

духи, профессия парфюмер, создание духов в домашних условиях
Задать вопрос