Библиографическое описание:

Сагинбаев А. К., Касенов Ж. М., Рахимов А. М. Расчет частных индексов племенной ценности коров голштинской и черно-пестрой пород по показателям количества соматических клеток молока [Текст] // Инновационные технологии в сельском хозяйстве: материалы III междунар. науч. конф. (г. Казань, май 2017 г.). — Казань: Бук, 2017.

Препринт статьи



Приведена информация о новых методах расчета частных индексов племенной ценности молочного скота по показателям количества соматических клеток молока.

Ключевые слова: селекционный признак, соматические клетки, индекс племенной ценности, голштинская порода крупного рогатого скота, черно-пестрая порода крупного рогатого скота

Современные методы селекции являются научным фундаментом повышения продуктивности и качественного улучшения сельскохозяйственных животных [1].

Племенная работа в молочном скотоводстве требует периодического пересмотра количества признаков, по которым ведется селекция. Их удельный вес в структуре индексов племенной ценности (ИПЦ) животных также корректируются. Это зависит от ситуации в популяции скота. Для успешного осуществления селекции отбор нужно проводить сразу по нескольким, не связанным отрицательной корреляцией признакам [2].

В настоящее время коров оценивают не только по содержанию жира и белка, но и по количеству соматических клеток в молоке [3]. В виду этого практически все национальные индексы племенной ценности молочного скота включают в себя результаты расчетов количества соматических клеток. Так, на рисунках 1 и 2 приведены данные о структуре индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 и 2013 годы [4].

Рис. 1. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 год

Как видно из рисунка 1 в 2000-м году частный индекс племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке отсутствовал в структуре ИПЦ животных голштинской породы в большинстве из приведенных стран.

Рис. 2. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2013 год

Как показывают данные рисунка 2 по состоянию на 2013-й год во всех приведенных странах в структуре ИПЦ животных голштинской породы уже был учтен показатель содержания соматических клеток в молоке. Пр этом структурная доля данного показателя по странам может составлять до 15 % [2].

Омечается, что впервые показатель количества соматических клеток в молоке был включен в расчет ИПЦ в 1996 году в таких странах как Германия и Израиль [4, 5].

Установлено, что в Израиле формула (1) расчета ИПЦ (PD — Predicated difference) выглядела следующим образом:

(1),

где, PD96 — израильский ИПЦ 1996 года коров голштинской породы;

КСК — количество соматических клеток в одном миллилитре молока [5].

В соотвествие с современной белорусской методикой расчет индекса племенной ценности коровы по здоровью вымени проводится по формулам (2,3). В случае, если количество соматических клеток меньше их наличия по популяции, расчет проводится следующим образом:

(2),

В случае, когда количество соматических клеток больше, чем среднее по популяции, формула имеет следующий вид:

(3),

где, Изв — индекс здоровья вымени; h2 — коэффициент наследуемости соматических клеток (0,25); СКк — количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой коровы; СКп среднее количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой популяции коров; 100 — постоянная величина для перевода в относительную величину [1].

Во многих странах с развитым молочным скотоводством срок хозяйственного использованиях животных в стаде учитывается при индексной селекции наряду с их продуктивными и экстерьерными качествами [6].

Данные о содержании количества соматических клеток используются при расчете ИПЦ по продолжительности хозяйственного использования (ПХИ) коров. Согласно Методике комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы, формула (4) расчета ПХИ выгляди следующим образом:

(4),

где, — коэффициент наследуемости числа соматических клеток (0,25); — количество соматических клеток оцениваемой коровы; — среднее количество соматических клеток в оцениваемой популяции; — коэффициент наследуемости глубины вымени; — показатель глубины вымени оцениваемой коровы; — средний показатель глубины вымени коров популяции; — коэффициент наследуемости по конечностям; — величина признака оценки конечностей; — среднее значение оценки конечностей по популяции; — коэффициент наследуемости плодовитости (0,12); — средний показатель сервис-периодакоров популяции; — сервис-период оцениваемой коровы [1].

Как было отмечено ранее, в Германии оценка племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке осуществляется с 1996 года. Перед расчетом непосредственно индексов, для достижения нормального распределения значений результатов анализа молока по количеству соматических клеток, полученные данные подвергают логарифмической транформации.

В соответствие с международными стандартами для логарифмической трансформации данных была выбрана так называемая шкала LinearSomaticCellScore (SCS):

(5),

где, SCS — показатель оценки числа соматических клеток; Zellzahl –концентрация соматических клеток в 1 мл молока; log2 — логарифм по основанию 2.

Пример трасформации количества соматических клеток в SCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов приведен в таблице 1.

Таблица 1

Пример трасформации количества соматических клеток вSCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов

Количество соматических клеток

SCS

Количество соматических клеток

SCS

25000

1

800000

6

50000

2

1600000

7

100000

3

3200000

8

200000

4

6400000

9

400000

5

Исходя из результатов проведенных исследований считаем целесообразным предложить для использования в Казахстане следующие формулы (6, 7) расчета индекса племенной ценности по здоровью вымени:

(6),

где: Ср — абсолютная генетическая разница показателя по соматическим клеткам оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции; logСк — логарифм концентрации соматических клеток оцениваемой коровы; logСп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; h2 — коэффициент наследуемости соматических клеток, равный 0,1.

Для перевода абсолютной генетической разницы в относительный индекс нами предлагается следующая формула (7):

(7),

где: Ис — относительный индекс здоровья вымени; Сп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; Ср — абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции, полученная по формуле 6.

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока десяти голов коров с применением используемой и предлагаемой методик расчета индекса соматических клеток приведены в таблице 2.

Таблица 2

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока сприменением используемой ипредлагаемой методик расчета индекса соматических клеток

п/п коровы

Количество соматических клеток молока, шт./мл

Методика расчета индекса соматических клеток

используемая

предлагаемая

Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток

Индекс,%

Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток

Индекс,%

Логарифм log2

SCS

1

826 628

-6158,8

100,7 %

0,0065

99,9 %

19,7

6,0

2

897 187

897,1

99,9 %

0,0100

99,8 %

19,8

6,2

3

987 744

9952,9

98,9 %

0,0142

99,8 %

19,9

6,3

4

311 338

-57687,8

106,5 %

-0,0359

100,6 %

18,2

4,6

5

936 031

4781,5

99,5 %

0,0119

99,8 %

19,8

6,2

6

501 851

-38636,5

104,3 %

-0,0151

100,3 %

18,9

5,3

7

1 013 473

12525,7

98,6 %

0,0153

99,7 %

20,0

6,3

8

5 662 242

477402,6

46,3 %

0,0900

98,5 %

22,4

8,8

9

983 160

9494,4

98,9 %

0,0140

99,8 %

19,9

6,3

10

358 651

-52956,5

106,0 %

-0,0297

100,5 %

18,5

4,8

Как видно из таблицы 2, результаты расчета количества соматических клеток посредством трансформации в десятичный логарифм (log) показателей их концентрации достигается более удобное распределение значений.

Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток приведены на рисунке 3.

Рис. 3. Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток

Из рисунка 3 наглядно видно, что при использовании предлагаемой методики расчета индексов, отмечается более равномерное распределение значений результатов анализа молока по содержанию соматических клеток.

Заключение

Таким образом, в ходе проведенных исследований изучены различные зарубежные методики расчета частных индексов племенной ценности молочного скота голштинской и черно-пестрой пород с использованием данных о содержании соматических клеток в молоке. Проанализирована возможность использования рассмотреных подходов приминительно к казахстанской методике расчета ИПЦ крупного рогатого скота молочных пород.

По результатам работы предлагаем при расчете ИПЦ молочных коров показатель количества соматических клеток представлять как десятичный логарифм (log) их концентрации (шт./мл) в молоке и рассмотреть возможность применения принципа трансформации полученных показателей в SCS.

Литература:

  1. И. Н. Коронец, Н. В. Климец, Ж. И. Шеметовец, М. Н. Сидунова. Методика комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы // Сборник научных трудов № 49 Зоотехническая наука Беларуси. — 2012. –№ 11. — С.103–110.
  2. Сагинбаев А., Сервах Б. Индексы племенной ценности // Животноводство России. — 2012. –№ 11. — С.49–52.
  3. Акклиматизация и адаптация импортных пород сельскохозяйственных животных: краткий курс лекций для аспирантов 2 курса направления подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния / Сост.: М. В. Забелина // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». — Саратов, 2014. — 56 с.
  4. Anteile verschiedener Merkmalskomplexe am Gesamtzuchtwert bei verschiedenen internationalen Holsteinpopulationen (Reinhard, 2014) // https://www.lfl.bayern.de/schwerpunkte/tierwohl/097413/index.php
  5. Гончаренко И. В. Селекционные индексы в системе селекции молочных коров и методологические аспекты их конструирования // Вісник Сумського національного аграрного університету. — Серія «Тваринництво», випуск 5 (29), 2016. — С.40–47.
  6. Ж. Г. Логинов, Н. Р. Рахматулина, Б. А. Сервах, Н. В. Небасова. Продолжительность хозяйственного использования как признак, учитываемый при комплексной оценке быков-производителей // Сельскохозяйственная биология, 2010, № 2, с. 54–58.

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle