аспирант, старший преподаватель
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Журнал «Молодой ученый»:

Функции и особенности системы общественного питания

№7 (42) июль 2012 г.

Авторы: Русакова Ольга Вадимовна

Рубрика: Экономика и управление

Страницы: 121-123

Библиографическое описание: Русакова О. В. Функции и особенности системы общественного питания // Молодой ученый. — 2012. — №7. — С. 121-123.

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Международные научные конференции:

Системные представления ресторанного бизнеса

II международная научная конференция «Проблемы современной экономики» (Челябинск, октябрь 2012)

Авторы: Русакова Ольга Вадимовна

Рубрика: Экономические науки

Секция: 14. Экономика и организация предприятия, управление предприятием

Страницы: 179-181

Библиографическое описание: Русакова О. В. Системные представления ресторанного бизнеса [Текст] // Проблемы современной экономики: материалы II междунар. науч. конф. (г. Челябинск, октябрь 2012 г.). — Челябинск: Два комсомольца, 2012. — С. 179-181.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи