Журнал «Молодой ученый»:

Чешуя рыб как источник получения пищевого желатина

№23 (127) ноябрь 2016 г.

Авторы: Карапун Михаил Юрьевич, Нгуен Тхи Минь Ханг, Као Тхи Хуе

Рубрика: Биология

Страницы: 113-115

Библиографическое описание: Као Т. Х., Нгуен Т. М., Карапун М. Ю. Чешуя рыб как источник получения пищевого желатина // Молодой ученый. — 2016. — №23. — С. 113-115.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи