Журнал «Молодой ученый»:

Пребиотический потенциал фруктово-овощного сырья

№21 (125) ноябрь-1 2016 г.

Авторы: Гладкая Ольга Олеговна, Огнева Ольга Александровна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 195-199

Библиографическое описание: Огнева О. А., Гладкая О. О. Пребиотический потенциал фруктово-овощного сырья // Молодой ученый. — 2016. — №21. — С. 195-199.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи