доктор технических наук, профессор
Журнал «Молодой ученый»:

Анализ результатов контроля качества сливочного масла, реализуемого в розничной сети российских регионов

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Мищенко Алла Александровна, Крючкова Вера Васильевна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 5-9

Библиографическое описание: Мищенко А. А., Крючкова В. В. Анализ результатов контроля качества сливочного масла, реализуемого в розничной сети российских регионов // Молодой ученый. — 2016. — №18.1. — С. 5-9.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Анализ качества колбасных изделий, реализуемых в розничной сети

№18 (122) сентябрь-2 2016 г.

Авторы: Крючкова Вера Васильевна, Алефиренко Елизавета Андреевна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 1-5

Библиографическое описание: Алефиренко Е. А., Крючкова В. В. Анализ качества колбасных изделий, реализуемых в розничной сети // Молодой ученый. — 2016. — №18.1. — С. 1-5.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи