№4 (108) февраль-2 2016 г.
Авторы:
Зяблицева Мария Анатольевна,
Долматова Ирина Александровна,
Зайцева Татьяна Николаевна
Рубрика: Сельское хозяйство
Страницы: 203-205
Библиографическое описание: Зяблицева, М. А. Обоснование технологических параметров производства йогурта с овощными цукатами / М. А. Зяблицева, И. А. Долматова, Т. Н. Зайцева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2016. — № 4 (108). — С. 203-205. — URL: https://moluch.ru/archive/108/25921/ (дата обращения: 20.04.2024).
Объем: 0,23 а.л.
Статус: Опубликована
