кандидат технических наук, доцент
Таразский государственный университет имени М. Х. Дулати (Казахстан)
Журнал «Молодой ученый»:

Применение зерновых гидролизатов в производстве галет

№9 (89) май-1 2015 г.

Авторы: Умирзакова Сахипжамал Хамиловна, Солтыбаева Бегзада Еркинбековна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 327-329

Библиографическое описание: Умирзакова С. Х., Солтыбаева Б. Е. Применение зерновых гидролизатов в производстве галет // Молодой ученый. — 2015. — №9. — С. 327-329.

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи