кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
Журнал «Молодой ученый»:

Научное обоснование и практическая реализация пресноводного рыбного сырья в пищевой индустрии

№8 (88) апрель-2 2015 г.

Авторы: Краснова Оксана Анатольевна, Васильева Марина Ивановна

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 397-400

Библиографическое описание: Краснова О. А., Васильева М. И. Научное обоснование и практическая реализация пресноводного рыбного сырья в пищевой индустрии // Молодой ученый. — 2015. — №8. — С. 397-400.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи