Журнал «Молодой ученый»:

Технология функционального десерта с использованием натуральных ингредиентов

№5 (85) март-1 2015 г.

Авторы: Влащик Людмила Гавриловна, Внукова Татьяна Николаевна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 73-77

Библиографическое описание: Внукова Т. Н., Влащик Л. Г. Технология функционального десерта с использованием натуральных ингредиентов // Молодой ученый. — 2015. — №5.1. — С. 73-77.

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи