Международные научные конференции:

Сравнительный анализ показателей безопасности мясных полуфабрикатов

III международная научная конференция «Проблемы и перспективы экономики и управления» (Санкт-Петербург, декабрь 2014)

Авторы: Шапошникова Яна Юрьевна, Вайскробова Евгения Сергеевна

Рубрика: Экономические науки

Секция: 12. Стандартизация, метрология и сертификация

Страницы: 173-175

Библиографическое описание: Вайскробова Е. С., Шапошникова Я. Ю. Сравнительный анализ показателей безопасности мясных полуфабрикатов [Текст] // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы III междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2014 г.). — СПб.: Заневская площадь, 2014. — С. 173-175.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи