соискатель, ст.преподаватель
Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия им. Н.В. Верещагина
Журнал «Молодой ученый»:

Обоснование необходимости тепловой обработки молока-сырья на ферме и результаты экспериментальных исследований по оптимизации установки для термизации

№12 (23) декабрь 2010 г.

Авторы: Шутов Андрей Александрович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 46-48

Библиографическое описание: Шутов А. А. Обоснование необходимости тепловой обработки молока-сырья на ферме и результаты экспериментальных исследований по оптимизации установки для термизации // Молодой ученый. — 2010. — №12. Т.1. — С. 46-48.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи