кандидат физико-математических наук, научный сотрудник
Технический университет Санта-Мария, Чили
Журнал «Молодой ученый»:

Оптимизация процесса стерилизации продуктов питания в автоклавах

№11 (22) ноябрь 2010 г.

Авторы: Абакаров Алик Ширванович

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 43-50

Библиографическое описание: Абакаров А. Ш. Оптимизация процесса стерилизации продуктов питания в автоклавах // Молодой ученый. — 2010. — №11. Т.1. — С. 43-50.

Объем: 0,58 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи