Писарева Елена Витальевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 4 мая, печатный экземпляр отправим 8 мая.

Опубликовать статью в журнале
Проекты
Меню
Поиск
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Личный кабинет

Писарева Елена Витальевна

Пермский институт (филиал) Российского государственного торгово-экономического университета, старший преподаватель
Журнал «Молодой ученый»:

Квалиметрический подход к оценке качества обогащенных мясных продуктов на примере паштетов с растительными порошками

№6 (29) июнь 2011 г.

Авторы: Писарева Елена Витальевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 95-99

Библиографическое описание: Писарева, Е. В. Квалиметрический подход к оценке качества обогащенных мясных продуктов на примере паштетов с растительными порошками / Е. В. Писарева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2011. — № 6 (29). — Т. 1. — С. 95-99. — URL: https://moluch.ru/archive/29/3299/ (дата обращения: 26.04.2024).

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Анализ возможных способов обогащения мясных продуктов для детского питания

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Писарева Елена Витальевна, Донскова Людмила Александровна

Рубрика: Экология

Страницы: Т. 1. 190-193

Библиографическое описание: Писарева, Е. В. Анализ возможных способов обогащения мясных продуктов для детского питания / Е. В. Писарева, Л. А. Донскова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2010. — № 8 (19). — Т. 1. — С. 190-193. — URL: https://moluch.ru/archive/19/1922/ (дата обращения: 26.04.2024).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос