кандидат экономических наук, доцент
Брянская государственная сельскохозяйственная академия
Журнал «Молодой ученый»:

Применение новых видов сырья в производстве сухарных изделий

№11 (70) июль-2 2014 г.

Авторы: Исаев Хафиз Мубариз-оглы, Москвичева Елена Валентиновна, Мамченко Татьяна Валентиновна, Куличенко Александр Иванович

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 175-177

Библиографическое описание: Москвичева Е. В., Исаев Х. М., Куличенко А. И., Мамченко Т. В. Применение новых видов сырья в производстве сухарных изделий // Молодой ученый. — 2014. — №11. — С. 175-177.

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи