Журнал «Молодой ученый»:

Организационные особенности повышения эффективности уборки и закладки на хранение картофеля

№21 (125) ноябрь-1 2016 г.

Авторы: Сметанская Ирина Николаевна, Войцеховская Елена Васильевна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 276-279

Библиографическое описание: Войцеховский В. И., Сметанская И. Н., Войцеховская Е. В., Ребезов М. Б. Организационные особенности повышения эффективности уборки и закладки на хранение картофеля // Молодой ученый. — 2016. — №21. — С. 276-279.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Биологическая ценность плодов среднеспелых и среднепоздних сортов перца сладкого

№21 (125) ноябрь-1 2016 г.

Авторы: Сметанская Ирина Николаевна, Войцеховская Елена Васильевна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 274-276

Библиографическое описание: Войцеховский В. И., Сметанская И. Н., Войцеховская Е. В., Ребезов М. Б. Биологическая ценность плодов среднеспелых и среднепоздних сортов перца сладкого // Молодой ученый. — 2016. — №21. — С. 274-276.

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Пищевая ценность и безопасность плодов баклажана

№19 (99) октябрь-1 2015 г.

Авторы: Сметанская Ирина Николаевна, Войцеховская Елена Васильевна, Слободяник Галина Яковлевна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 115-118

Библиографическое описание: Войцеховский В. И., Слободяник Г. Я., Ребезов М. Б., Войцеховская Е. В., Сметанская И. Н. Пищевая ценность и безопасность плодов баклажана // Молодой ученый. — 2015. — №19. — С. 115-118.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Современная технология хранения капусты белокочанной

№14 (94) июль-2 2015 г.

Авторы: Слободяник Галина Яковлевна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 678-682

Библиографическое описание: Войцеховский В. И., Слободяник Г. Я., Ребезов М. Б. Современная технология хранения капусты белокочанной // Молодой ученый. — 2015. — №14. — С. 678-682.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Динамика содержания полифенолов, аскорбиновой кислоты и качества земляничных соков при настаивании мезги

№10 (57) октябрь 2013 г.

Авторы: Токарь Анастасия Ефимовна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 117-120

Библиографическое описание: Войцеховский В. И., Токарь А. Е., Ребезов М. Б. Динамика содержания полифенолов, аскорбиновой кислоты и качества земляничных соков при настаивании мезги // Молодой ученый. — 2013. — №10. — С. 117-120.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Тематические журналы:

Экономическая эффективность переработки плодов и ягод на некрепленные виноматериалы

Вопросы экономики и управления №2 (2) ноябрь 2015 г.

Авторы: Руда Наталья Сергеевна, Токарь Анастасия Ефимовна, Войцеховский Владимир Иванович, Ребезов Максим Борисович

Рубрика: Экономика и организация предприятия, управление предприятием

Страницы: 96-100

Библиографическое описание: Токарь А. Е., Руда Н. С., Ребезов М. Б., Войцеховский В. И. Экономическая эффективность переработки плодов и ягод на некрепленные виноматериалы // Вопросы экономики и управления. — 2015. — №2. — С. 96-100.

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи