Библиографическое описание:

Максимов И. В. Влияние физиологически активных веществ на урожайность продовольственных корнеплодов моркови // Молодой ученый. — 2010. — №10. — С. 377-379.

Одним из основных направлений научно – технического прогресса в сельском хозяйстве в настоящее время признается широкое внедрение биотехнологий. Этому способствует бурное развитие современной науки, которое изменило представление о биологических ресурсах и возможностях использования потенциала живых организмов в интересах хозяйственной деятельности человека. Наблюдается острая потребность в новых технологиях, призванных ликвидировать нехватку продовольствия, содействовать решению проблем энергетических ресурсов, улучшения качества продукции и охраны окружающей среды [2].

Важным элементом современных технологий производства сельскохозяйственных культур становятся регуляторы роста. С их появлением стало возможным направленно регулировать физиологические процессы растений, мобилизовать потенциальные возможности, заложенные в геноме природой. К ним относятся природные и синтетические, активно влияющие на обмен веществ растений, что приводит к заметным изменениям в их росте и развитии [2].

Одним из направлений в повышении урожайности сельскохозяйственных культур, в том числе корнеплодов моркови и получении высококачественной растительной продукции, наряду с применением макро и микроудобрений является использование регуляторов роста и физиологически активных веществ. Известно, что регуляторы роста непосредственно учувствуют в корневом  и воздушном питании растений, в поглощении, превращении и синтезе необходимых соединений, в окислительно-востановительных и других процессах и в целом положительно воздействуют на биологически ценные и хозяйственно полезные признаки у растений [4].

Регуляторы роста растений позволяют усиливать или ослаблять признаки и свойства растений в пределах нормы реакции, определяемой генотипом. К настоящему времени обнаружено и изучено около 5000 соединений, обладающих регуляторными действиями. Во многих странах мира физиологически активные вещества, или регуляторы роста, находят все большее применение в сельском хозяйстве как средство повышение качества и количества урожая.

Основной целью наших исследований являлось изучение урожайности сортов и гибридов продовольственной моркови с использованием минерального удобрения Акварин 5 и фунгицида Бинорам в условиях ЦЧР.

Оценку урожайности корнеплодов моркови проводили по двум сортам, Нантская – 4 выведенный во ВНИИССОК и Рогнеда селекции Воронежской опытной станции, а также по трем гибридам включенным в Государственный реестр по центральному региону, Грибовчанин (ВНИИССОК), Бурор – французская селекция и Кораль – польская селекция. Также в наши исследование входило изучение влияния на приведенные выше сорта и гибриды минерального удобрения Акварин 5 и фунгицида Бинорам.

Агротехнические приемы возделывания моркови соответствовали рекомендациям, разработанным для ЦЧР. Особое внимание уделяли уборке корнеплодов моркови.

Уборка корнеплодов моркови является завершающим этапом производства этой культуры. От правильной и четкой организации и использования уборочной техники и транспортных средств зависят сбор урожая без потерь и обеспечение населения доброкачественной продукцией пригодной к длительному хранению.

Качественная уборка урожая корнеплодов моркови с минимальными потерями и повреждениями обеспечивается при строгом выполнении всех рекомендуемых приемов технологии возделывания.

Сроки уборки продовольственной моркови определяются временем наступления технической спелости, когда достигается максимальное накопление питательных веществ в корнеплоде. Обычно к этому периоду часть листьев отмирает, до минимума снижается прирост массы корнеплода и интенсивность накопления сахаров. Уборка моркови в такой период обеспечивает максимальный урожай наилучшего качества [1].

Уборка моркови в очень ранние сроки лишает хозяйства значительной части высококачественного урожая. Такие корнеплоды при хранении увядают и в дальнейшем более подвержены заболеваниям, чем убранные в оптимальные сроки. Следовательно, значительное увеличение валовых сборов корнеплодов моркови может быть достигнуто за счет правильного установления сроков уборки, предусматривающих проведение ее на основных площадках в более поздний период, когда достигается максимум урожая наилучшего качества [1].

Корнеплоды моркови осенью продолжают интенсивно расти и накапливать сухие вещества, сахара и каротин. По данным научно-исследовательских институтов, прирост корнеплодов с 20 августа по 20 сентября составляет в среднем 24 г, а содержание сахаров возрастает на 2,2%. Поэтому уборочные работы необходимо планировать так, чтобы максимально использовать увеличение массы корнеплода и питательных веществ и своевременно закончить уборку.

В наших исследованиях масса корнеплодов на протяжении всего периода вегетации моркови сорта Рогнеда возрастала, причем темп прироста массы практически не уменьшался до октября, что служит подтверждением выводам Л.Л. Еременко и В.К. Пурлаур  о том, что понижение температуры во время максимального оттока пластических веществ способствует увеличению массы корнеплода [3].

Следует также отметить, что  в период летней вегетации нормальному росту корнеплодов моркови способствовала достаточно высокая температура прогревания почвы, которая на глубине 10 см колебалась в пределах 18 – 25°С.

В 2006 г. рост и развитие моркови заметно отличались от данных показателей  2007 и 2008 гг. Эти годы характеризовались высокой суммой активных температур во время вегетации моркови и низкой суммой выпавших осадков, гидротермический коэффициент составил 0,78 – 1,24, при том, что оптимальным для моркови считается ГТК 1,6 – 1,7. Таким образом, 2006 г. для моркови можно считать засушливым. В отдельные дни температура воздуха в летние месяцы достигала отметки 30 – 33ºС, а его относительная влажность снижалась до 55 – 56%. Такие погодные условия не могли не сказаться на развитии моркови.

           

Таблица 1 - Изменение соотношения массы листьев (г) к массе корнеплодов (г) в период вегетации моркови сорта Рогнеда

 

Год иссле-

дования

Дата и соотношение

Показатели

2006

Дата проведения анализа

1.VII

1.VIII

1. IX

1.X

Соотношение

1,85

1,19

0,83

0,59

2007

Дата проведения анализа

1.VII

1.VIII

1. IX

1.X

Соотношение

1,94

1,24

0,67

0,46

2008

Дата проведения анализа

1.VII

1.VIII

1. IX

1.X

Соотношение

2,06

1,27

0,81

0,49

 

Результаты наблюдений, проведенных в 2007 и 2008 гг. показали (табл. 1), что в первоначальный период растения моркови развивались более быстрыми темпами, чем в 2006 г. К первой декаде июля масса листьев и корнеплодов у них была выше, чем в предшествующий год.

Проводя анализ влияния погодных условий на рост и развитие моркови, следует учитывать тот факт, что неблагоприятный  температурно-влажностный режим в период посев-всходы, снижающий полевую всхожесть семян моркови, а следовательно, и ее густоту стояния, в конечном итоге сказывается на протяжении всей вегетации растений моркови. Так, сравнивая погодные условия 2007–2008 гг., можно отметить, что они в целом были благоприятными для роста моркови. В 2006 г. по сравнению с 2007 – 2008 гг. всходы были более изреженные. Это привело к тому, что за счет большей площади питания растений моркови в 2006 г. их темпы роста и развития были значительно выше. Особенности роста и  развития растений моркови в определенной степени отражаются в изменении соотношения массы листьев и корнеплода в течение вегетации (см.табл. 1). Как видно из полученных нами данных, уменьшение густоты стояния растений моркови в 2006 г. приводило к накоплению большей листовой массы. В начальный период развития моркови она превышала массу корнеплода почти в 2 раза. К 1 сентября масса листьев и корнеплода выравнивалась, а к концу вегетации она уже составляла только 62 % от массы корнеплода.

В ЦЧР целесообразно начинать уборку моркови во второй половине сентября и заканчивать к 10 – 15 октября до наступления ночных заморозков.

В наших исследования уборка проводилась в первой декаде октября, что является оправданным, и подтверждает выше сказанное.

Лучшую урожайность в среднем за три года была при внесении фунгицида Бинорам, как видно из данных таблицы 2 урожайность гибрида Кораль превысила 440 ц/га,  также выше 400 ц/га была и по гибриду Калгери, более низкой урожайностью отличались сорта Рогнеда (381 ц/га) и Нантская – 4 (367 ц/га).

Таблица 2 – Урожайность корнеплодов моркови, ц/га (в среднем за 3 года)

Варианты опыта

Контроль

(без обработки)

Акварин 5

Бинорам

Акварин 5 + Бинорам

Рогнеда

361

378

381

370

Нантская - 4

347

362

367

356

Грибовчанин F1

373

391

398

383

Кораль F1

426

439

446

432

Калгери F1

397

408

415

404

 

Хорошие результаты получились при внесении Акварин-5, прибавка урожайности по сравнению с контрольным вариантом при выращивании продовольственной моркови Рогнеда составила 17 ц/га, а на гибриде Кораль прибавка урожайности была несколько меньше и составила 13 ц/га.

На варианте Акварин 5+Бинорам урожайность в среднем по сортам составила 363 ц/га по гибридам составляет 406 ц/га, что ниже, чем у вариантов Бинорам и Акварин-5, но выше контроля. Это можно объяснить тем, что используемые препараты являются антагонистами, и их совместное использование не дает оптимального результата.

Полученные данные говорят о том, что для получения высокого урожая корнеплодов моркови необходимо строго соблюдать агротехнику возделывания культуры, использовать высокоурожайные сорта и гибриды, а также использовать средства стимулирующие рост и развитие культуры.

 

Список литературы:

1. Верзилов В.Ф. Регуляторы роста и их применение в растениеводстве / В.Ф. Верзилов.- М.: Наука, 1971.- 144 с.

2. Гавва И.А. Регуляторы роста, дефолианты и дисиканты и их опасность для природной среды / И.А Гавва, Г.В. Попова, М.Г.Трофимова.- М, 1983.-48 с.

3. Еременко Л.Л., Пурлаур В.К. Формирование урожая и качество маточников моркови в лесостепи Красноярского края / Л.Л. Еременко, В.К. Пурлаур // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. Новосибирск: Наука. -  1987. - № 5. – С. 31 – 39.

4. Колпина А.С. Влияние микроэлементов на урожайность и качество зерна кукурузы / А.С. Колпина // Применение микроэлементов в сельском хозяйстве: Сб. В. - Киев.- 1965.- С. 156-161.

 

 

 

 

 

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle